Jahe Merah (Red Gingger) merupakan salah satu tanaman yang memiliki segudang fungsi untuk menjaga kesehatan tubuh. Berbeda dengan jahe pada umumnya, jahe ini berwarna merah terang. Di zaman sekarang banyak sekali olahan makanan sampai produk jamu menggunakan bahan dari Jahe Merah ini karena fungsinya yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan demam, meredakan kejang dan juga anti kanker. Bahkan aroma dari seduhan Jahe Merah bisa membantu kita meredakan penyakit sinusitis dan insomnia.
- Nama ilmiah : Zingiber officinale
- Daerah yang cocok : semua dataran dengan suhu panas maupun dingin
- Ukuran diameter pot : 20-30 cm
- Tanah yang digunakan : tanah kompos atau tanah humus
- Penyinaran matahari : penyinaran matahari sepanjang hari
- Kebutuhan air : siram 1 kali dalam sehari
- Bibit tanaman : pemisahan rumpun
- Ukuran tanaman saat dikirim : 20-40 cm
- Pemupukan : 30 hari sekali dengan pupuk NPK Daun