Tanaman peppermint (Mentha Balsamea Willd atau Mentha X. Piperita) adalah tanaman rempah dari suku mint (Lamiaceae) yang merupakan hasil persilangan antara mint air (Mentha aquatica) dan spearmint (Mentha spicata). Tanaman ini merupakan tanaman asli dari Eropa dan Timur Tengah. Termasuk tanaman perennial (tahunan).
Kandungan menthol di dalam tanaman peppermint sangat tinggi. Tanaman peppermint banyak dimanfaatkan dalam minuman, selain itu ekstrak minyak atsirnya digunakan untuk campuran produk industri yang membutuhkan aroma segar seperti pasta gigi, shampoo, sabun, dan lain-lain. Peppermint juga dimanfaatkan dalam bidang medis sebagai antispasmodik, antibakteri, aromaterapi, obat nyeri otot, mual dan muntah, sakit perut, perut kembung, dan lain-lain.